एजेन्सी – टमाटरले पछिल्लो समय भान्सामा बहुउपयोगी तरकारीका रूपमा प्रवेश पाएको छ । प्रायः जसो मान्छेहरूले हरेक पटकको खानामा कुनै न कुनै प्रकारले यसलाई समावेश गरेकै हुन्छन् । तरकारीलाई स्वादिलो बनाउन होस् या अचार बनाउन वा सलादको रुपमा नै खान होस्, हर कोहीले टमाटर खान मन पराउँछन् । टमाटर विश्वको तेस्रो सबैभन्दा ठूलो सब्जी हो…